Weitere Meldungen

Worauf Eltern achten sollten

Was hindert Familien an einer gesünderen Ernährung? Dieser Frage geht das Max Rubner-Institut nach und liefert erste Ergebnisse.

Krisensichere Kita- und Schulverpflegung

Marktcheck der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung

Der farbenfrohe Bubble Tea mit den Perlen ist gerade für junge Menschen verlockend - aber nicht empfehlenswert.

Forscherideen für Kitas

Wie wäre es, den Sommer für ein ganz besonderes Outdoorerlebnis zu nutzen?

Kindermenüs im Restaurant: Zu viel Frittiertes, zu wenig Vielfalt

Verbraucherzentrale nimmt Zutatenlisten unter die Lupe

Neues Online-Portal für Kitas erleichtert Speisenauswahl

Neues Bildungsangebot für Kitas in Niedersachsen

Die neue Broschüre richtet sich an Kita-Mitarbeitende.

Neue Förderung übernimmt bis zu 80 Prozent der Bio-Zertifizierungskosten – für Kitas und Schulen sogar komplett.

Neues E-Learning-Angebot zum Thema Lebensmittelhygiene

Klug auswählen, kombinieren und ergänzen: Bestmögliches Angebot für ein veganes Mittagsangebot in Kitas

Neuer digitaler Beratungsleitfaden der Kitavernetzungsstelle

Verbraucherzentralen nehmen Brotdosen, Geschirr und Besteck aus nachwachsenden Rohstoffen ins Visier

Ernährungs- und Gesundheitssituation armutsgefährdeter Familien mit minderjährigen Kindern – Studienergebnisse

Gutes Essverhalten früh erlernen: Neuer Online-Kurs für Fachkräfte im Umfeld junger Familien auf der Lernplattform Frühe Hilfen

Ernährungsbildung in der Kindertagespflege

Unterstützungsmaterial für Kitas

Kuhmilch(produkte) und pflanzliche Milchalternativen in einer nachhaltigen Ernährung

Zum Umgang in Kindertagesbetreuung und Elternhaus

Zuckerkonsum bei Kindern und Jugendlichen sinkt. Aber laut Studie immer noch zu hoch.

Online-Portal informiert über Rückrufe und Risiken bei Lebensmitteln

Sicher verpflegt in Gemeinschaftseinrichtungen

Tipps, Anregungen & Co zum Trinken mit und für Kinder

Bei der Erfüllung des DGE-Qualitätsstandards für Verpflegung in Kitas ist noch Luft nach oben.

Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) hat in zwei Ideensammlungen zusammengestellt.

Im Lebensmittel-Forum der Verbraucherzentralen werden Alltagsfragen rund um Lebensmittel und Ernährung beantwortet

Ernährungsstrategie der Bundesregierung

für angehende Erzieherinnen und Erzieher

Zahngesundheit bei Kleinkindern: 7 Tipps gegen Karies

Praxisleitfaden mit Lösungen für die Kitaverpflegung

Umfrageergebnisse geben erstmals Einblick in den Kita-Alltag

Das zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentralen

Verbraucherzentrale führt Stichprobe durch

Pilotphase Web-Seminarreihe zum Beschaffungsmanagement von Kitaverpflegung gestartet – Teilnehmende Kita-Träger gesucht!

In Fertigprodukten stecken noch immer zu viel Zucker, Fette und Salz. Dies gilt auch für Produkte mit Kinderoptik.

Testen Sie Ihr Wissen rund um nachhaltige Ernährung im Quiz-Beitrag der Kitavernetzungsstelle zur Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“.

Netzwerk Gesund ins Leben informiert über gesundes Aufwachsen.

Das Portal für mehr Durchblick jetzt auch als Podcast.

Das NQZ im Gespräch mit Christin Hornbruch, Leiterin der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Nordrhein-Westfalen, und Tanja Bolm, Leiterin der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung Nds.

Impuls zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen in der Gemeinschaftsverpflegung.

Bohnen, Erbsen und Linsen sind langweilig, schlecht verträglich und die Zubereitung dauert Stunden? Weit gefehlt!