Vegetarische One-Pot-Küche für Kitas: Schnell, lecker und praktisch

Vegetarische Küche gewinnt in vielen Kindertageseinrichtungen zunehmend an Bedeutung – sei es aus gesundheitlichen oder ökologischen Gründen. Gleichzeitig stehen Küchen- und pädagogische Teams vor der Herausforderung, Speisen anzubieten, die gleichzeitig kindgerecht, abwechslungsreich, alltagstauglich und praktikabel umzusetzen sind. 

In dem Seminar wollen wir gemeinsam sowohl Vorteile als auch Grenzen von One-Pot-Gerichten analysieren. Außerdem bietet das Seminar Raum für Erfahrungsaustausch: 

• Welche Gerichte sind in den Einrichtungen besonders beliebt?
• Wo gibt es Akzeptanzprobleme?
• Welche Tricks funktionieren, um auch zurückhaltende Kinder an neue Speisen heranzuführen? 

Im kochpraktischen Teil probieren wir One-Pot-Gerichte aus.

Zielgruppe: pädagogische Mitarbeitende, Köchinnen, Köche und hauswirtschaftliche Küchenfachkräfte in Kitas und Familienzentren sowie Kindertagespflegepersonen

Veranstalter: Evangelische Familien-Bildungsstätte, Anna-Gastvogel-Str. 1, 49080 Osnabrück, T 0541 505 30-0, info@ev-fabi-os.de, www.ev-fabi-os.de

Die Veranstaltung findet in Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale Niedersachsen statt.