Kindgerecht und ausgewogen – was braucht das Kind?

Das Essen und das immer selbstständigere Einnehmen von Mahlzeiten sind nicht nur ein wichtiger Teil des Lebens, sondern unterstützen bei Kindern verschiedenste Lernprozesse wie das soziale Miteinander, Feinmotorik, Selbstwirksamkeit und vieles mehr. 

Dabei ist vielfach von „kindgerechter und ausgewogener“ Ernährung die Rede – was aber häufig zu vage bleibt, um die zentrale Frage zu beantworten: Was braucht (m) ein Kind eigentlich?

In diesem Workshop beschäftigen wir uns damit, was altersgerechte, ausgewogene Ernährung eigentlich ist und wie man beispielsweise Gesundes mit dem kombinieren kann, was den Kleinen schmeckt. Nach einer kleinen Einführung, wie Kinder essen lernen, was sie brauchen, und einem „Speiseplan-Check-Up“ schreiten wir selbst zur Tat und bereiten gleich ein paar Gerichte gemeinsam zu. Dabei – und beim gemeinsamen Essen – ist reichlich Zeit für (Erfahrungs-)Austausch und Rückfragen zu allem, was zum Thema Essen ansteht.

Bitte bringen Sie doch gern Ihre Speisepläne oder auch Rezepturen mit. Die Dozentin ist Diätassistentin und Köchin und war als Ernährungsfachkraft sowohl für die Erstellung der Speisepläne als auch für Multiplikatoren-Schulungen für Fachpersonal in Kindertagesstätten zuständig. Sie berät mit praktischen Tipps und Fallbeispielen für die Umsetzung im Alltag.

Zielgruppe: Kindertagespflegepersonen

Kursnummer: 271500901

Anmeldung über: kita.qualiprogramm@bildungshaus-wolfsburg.de