Kleine Küchenentdecker frisch am Werk

Die Kita EntdeckerWelt aus Lehrte will frisch und gemeinsam mit Kindern Lieblingsgerichte aus aller Welt kochen.

Unsere Einrichtung ist gerade noch in der Bauphase. Wir planen für Anfang 2022 den Einzug und dort dann unser neues Ernährungskonzept umsetzen zu können.

In der neuen Einrichtung wird es eine Frischküche geben mit einer Köchin/ einem Koch und einer Hauswirtschaftskraft, die sich täglich um die frische Zubereitung der Mahlzeiten kümmern werden. So ist es uns möglich, individuell auf die Bedürfnisse, Interessen der Kinder und Mitarbeitenden einzugehen und sie aktiv am Geschehen teilhaben zu lassen.
Als Bonus werden wir außerdem eine funktionsfähige Küchenzeile haben, die auf Kinderhöhe für die Kinder gut erreichbar sein wird.

Unsere Kita lebt von der Vielfalt verschiedener Kulturen, die wir so zukünftig mit in den Speiseplan einfließen lassen können. Unseren Jahresplan gestalten wir ebenfalls danach und planen Feste sowie Projekte mit entsprechenden Themen und Vorlieben. Die Familien werden hier als Ratgeber und Experten zu Rate gezogen und „Lieblingsrezepte aus aller Welt“ gerne angenommen und später nachgekocht. Die Kinder stellen ihre Lieblingsgerichte von zu Hause dann den anderen vor.

Eckdaten: