Bio kann jeder: WIE Bio in die Speisepläne integrieren? So kann es gelingen - in Kita und Schule!

Mit Blick auf die Nachhaltigkeit in der Kita- und Schulverpflegung spielen Aspekte wie Bio, Regionalität und Saisonalität sowie Produkte aus fairem Handel eine zentrale Rolle. Beim dritten Basis-Seminar fokussieren wir uns auf das Thema Speiseplanung. Gemeinsam schauen wir uns an, was einen attraktiven und nachhaltigen Speiseplan auszeichnet und blicken zudem auf Themen wie:

• Was ist für eine erfolgreiche und langfristige Speiseplanung mit Bio wichtig?
• Welche Tools und Hilfestellungen gibt es?
• Was und wen sollte ich unbedingt „mitdenken“?

Im kostenfreien Bio kann jeder-Seminar zum Bio-Einkauf werden wir auf diese und weitere Fragen Antworten finden. Sie benötigen keine Vorerfahrungen. Die Basis-Seminare richten sich insbesondere an Personen, die mit Bio in ihrer Kita oder Schule starten möchten.

Freuen Sie sich auf eine Kombination aus kurzweiligem Fachimpuls, einem moderierten Austausch und spannende Einblicke in diese zwei erfolgreichen Praxisbeispiele aus der Kita- und Schulverpflegung:

• Lena Grami, Bio für Kinder – Bio-Speiseplaner (München)
• Anne Pavel, Familienergänzende Bildungseinrichtungen für Kinder in Dortmund 

Zielgruppe: Pädagogische Fachkräfte in Kitas, Kindertagespflegepersonen, Küchenleitungen und -teams, Kitaleitungen und -träger, Verantwortliche für die Vergabe von Verpflegungsleistungen, Caterer sowie weitere interessierte Akteurinnen und Akteure

Veranstalter: Initiative Bio kann jeder