Bio kann jeder: Bio-Lebensmittel auf die Teller – nachhaltig mit Hülsenfrüchten
Hülsenfrüchte sind echte Alleskönner: Sie sind gesund, klimafreundlich, vielseitig und bringen Abwechslung auf den Speiseplan in Schulen. In dieser Online-Veranstaltung erfahren Sie, wie heimische Hülsenfrüchte und Bio-Lebensmittel ganz praktisch mit vielen Ideen, konkreten Tipps und inspirierenden Beispielen aus der Praxis integriert werden können.
Freuen Sie sich auf spannende Einblicke in die Bedeutung von Bio-Lebensmitteln für eine nachhaltige Ernährung, Anregungen für ein pflanzenbetontes Speisenangebot sowie einfache und alltagstaugliche Rezeptideen für Kita und Schule. Außerdem lernen Sie regionale Bezugsquellen für heimische Hülsenfrüchte kennen.
Nutzen Sie die Gelegenheit, Fragen zu stellen, neue Impulse mitzunehmen und sich mit anderen Interessierten auszutauschen. Ob Küchenfachkraft, Einrichtungsleitung, Träger oder Caterer, diese Veranstaltung bietet praxisnahes Wissen für alle, die Kinder nachhaltig, gesund und mit Genuss verpflegen möchte
Weitere Informationen zum Online-Workshop unter Bio kann jeder.
Zielgruppe: Kitaleitungen, pädagogische Fachkräfte in Kitas, Küchenleitungen, Mitarbeitende im Küchenteam beziehungsweise Caterer, Verantwortliche für die Vergabe von Verpflegungsleistungen sowie interessierte Akteurinnen und Akteure
Veranstalter: Initiative Bio kann jeder