Weniger ist mehr – was ist uns unser Essen wert?

06.03.2021 09:00 - 17:00 Uhr Osnabrück
47,50 Euro
Mit LM bewusster umgehen VA

Mit Lebensmitteln bewusst umgehen

Fortbildung für Köche und Köchinnen, hauswirtschaftliche Küchenfachkräfte, Erzieher*innen, pädagogische Mitarbeiter*innen in Tageseinrichtungen für Kinder, Tagespflegepersonal

Inhalt:

  • Ausmaß und Ursachen der Lebensmittelverschwendung,
  • Nachhaltige und zukunftsfähige Lebensmittelauswahl
  • Wertschätzender Umgang und Mengenkalkulation in der KiTa-Küche
  • Kochpraxis unter dem Motto: regional und saisonal ist erste Wahl

Ort: Evangelische Familien-Bildungsstätte, Anna-Gastvogel-Straße 1, 49080 Osnabrück

Eine Veranstaltung der ev. Familien-Bildungsstätte

Information: Annette Liebner, Telefon: 0541 21095 oder E-Mail an: a.liebner@vzniedersachsen.de

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Referent/in:
Annette Liebner
Veranstaltungsort:
Evangelische Familien-Bildungsstätte, Anna-Gastvogel-Straße 1, 49080 Osnabrück